伯爵红茶提拉米苏配方(伯爵红茶配方)
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伯爵红茶提拉米苏配方 伯爵红茶提拉米苏是一道非常受欢迎的甜点，它将传统的提拉米苏与伯爵红茶的香气相结合，口感浓郁，香甜可口，深受人们的喜爱。下面，我们来介绍一下伯爵红茶提拉米苏的制作方法。 材料： 伯爵红茶：10g 鸡蛋：6个 细砂糖：150g 马斯卡彭芝士：500g 鲜奶油：500ml 手指饼干：适量 可可粉：适量 制作步骤： 1.将伯爵红茶放入热水中浸泡10分钟，取出茶叶。 2.将鸡蛋分开，蛋黄和蛋白分别装入两个碗中。 3.将蛋黄和细砂糖放入搅拌盆中，用电动打蛋器搅拌均匀，直至蛋黄变白。 4.将马斯卡彭芝士加入搅拌盆中，用电动打蛋器搅拌均匀。 5.将鲜奶油加入搅拌盆中，用电动打蛋器搅拌均匀。 6.将蛋白加入另一个干净的搅拌盆中，用电动打蛋器搅拌至硬性发泡。 7.将蛋黄糊、马斯卡彭芝士和鲜奶油混合在一起，搅拌均匀。 8.将蛋白霜加入混合物中，轻轻搅拌均匀。 9.将手指饼干浸泡在伯爵红茶中，放入容器底部。 10.将混合物倒入容器中，平均分布。 11.将混合物放入冰箱中冷藏至少2小时。 12.取出后，撒上可可粉即可。 总结： 伯爵红茶提拉米苏是一道非常美味的甜点，它的制作过程并不复杂，只需要准备好所需的材料，按照步骤进行操作即可。在制作过程中，需要注意的是要掌握好每一个步骤的时间和温度，以保证最终的口感和质量。希望大家能够尝试制作伯爵红茶提拉米苏，享受到它带来的美味和惊喜。
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