伯爵红茶芝士慕斯8寸盒装 奶酪芝士慕斯蛋糕的做法
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伯爵红茶芝士慕斯8寸盒装是一款口感丰富、美味可口的奶酪芝士慕斯蛋糕。它通过精选的伯爵红茶、优质的芝士以及其他天然材料的配合，让人们在享受美味的同时，也能感受到它的健康价值。 制作伯爵红茶芝士慕斯8寸盒装的方法也并不复杂，下面我们来一步步介绍： 首先，准备好蛋糕体的食材：蛋黄3个，蛋白3个，低筋面粉50克，白砂糖30克，无盐黄油20克，牛奶20克。 接着，把蛋黄和糖混合，搅拌至糖溶解，然后加入低筋面粉，适量搅拌均匀。白砂糖放入另一个容器，加入蛋白并用电动打蛋器拌打成硬性发泡状态，待蛋黄糊和蛋白发泡都准备好后，将二者混合均匀。 接下来，加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀倒入8寸模具中。将烤箱预热至175度，将蛋糕体放入烤箱中，180度烤10分钟，然后降至160度继续烤35分钟。 完成蛋糕体后，接着便可以准备芝士慕斯材料进行制作。所需材料有：动物性奶油150克、奶酪100克、细白砂糖80克、伯爵红茶1大匙、吉利丁粉15克、水30克。 首先把伯爵红茶泡开备用。然后将动物性奶油打发，奶酪打碎后加入白砂糖，再将融化后的吉利丁粉拌入，最后加入已经泡开的伯爵红茶搅拌均匀备用。 将烤好的蛋糕体切成两片，将其中一片放入8寸慕斯模具底部，将备好的芝士奶油倒入，将第二片蛋糕体盖在上面，用锡纸封口，入冰箱冷藏1至2小时即可。 最后，取出冷藏好的伯爵红茶芝士慕斯8寸盒装蛋糕，切成适当大小的薄片，在享受它美味的同时，也能品尝到伯爵红茶带来的淡雅茶香。这款芝士慕斯蛋糕外表色泽金黄、口感绵密细腻，是一款非常适合作为甜点的选择。
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