滇红功夫红茶古树金芽 云南金芽滇红
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滇红功夫红茶古树金芽，也称云南金芽滇红，是中国云南省出产的一种优秀的红茶品种。以其独特的口感和风味，深受国内外消费者的喜爱。 制作滇红功夫红茶古树金芽的原材料是当地云南省的古树茶，这些古树茶树生长在海拔高度较高的山区，多年来通过优良的环境和气候，使得茶叶品质更加优异。在采茶时，只摘取一个开花的嫩芽与一个叶片之间的茶芽，这样提取的茶叶中就含有比较高的茶多酚、茶黄素等成分。 制作滇红功夫红茶古树金芽的过程被称为“红工”，由萎凋、揉捻、发酵和烘干等步骤构成。在揉捻阶段，需要使用手工揉捻的方式，停歇揉捻，按照茶叶状态进行脉冲揉，一直到整个茶叶变得舒展、柔软。在最后的烘干阶段，需要把茶叶放在炭火中进行“火炒”，以去除多余的水分并增加茶叶香气。 滇红功夫红茶古树金芽的茶汤呈红褐色，香气浓郁、醇厚；滋味鲜爽、回甘，口感丰富，具有松软、柔嫩的质感。这种茶叶能够促进身体的新陈代谢，抗凝血、降脂、提高免疫力，对于预防心脑血管疾病和胃肠功能失调等方面的保健效果显著。 综上所述，滇红功夫红茶古树金芽是国内外喜爱的红茶品种之一，它能够促进身体健康的同时，也是一款为数不多的既适合做早茶、又适合做晚茶的茶品，有着广泛市场。
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