阿萨姆红茶制作视频教程 自制红茶的做法

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阿萨姆红茶制作视频教程 阿萨姆红茶是一种非常受欢迎的红茶,它以其浓郁的口感和独特的香气而闻名。在这篇文章中,我们将向您介绍如何制作阿萨姆红茶的视频教程,让您从自己的厨房开始制作这种美味的红茶。 材料清单: - 黑茶叶:2-3克 - 清水:250毫升 - 糖:适量 - 牛奶:适量 步骤1:选择优质黑茶叶 阿萨姆红茶使用的是高山种植茶树中的一种。总体上,当你去购买阿萨姆红茶时,你需要确保你选择的茶叶外观完整,没有数量过少的裂痕,芽叶要尽可能嫩绿,表面茸毛丰满等。这些都反映了茶叶的品质,如果不好的话,茶味也会较为苦涩。 步骤2:准备水温与器具 将水加入壶中,然后将火开到温度为100°C,不要煮沸。接下来将两个玻璃杯水倒入壶中加热,而不是把直接热到100°C,以保持茶叶符合温度控制的规则。需要预先准备一个茶壶,汤匙和茶杯等材料。 步骤3:添加茶叶 将2-3克的黑茶叶,即阿萨姆红茶叶直接倒入茶壶中。 步骤4:注入预留的热水 注入预留的热水,并让茶叶逐渐泡开。从茶壶的瓶口观察,看到茶汤颜色变深。 步骤5:过滤 这一步骤需要用到茶漏,将茶叶从茶壶中过滤出来。 步骤6:添加牛奶和糖 倒入适量牛奶和糖,根据自己的口味调整糖奶的比例。 你的阿萨姆红茶现在已经做好了!可以随着时间的推移尽情享受其浓郁香甜、令人陶醉的味道。

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